Компания «Десерт Фентези» была создана в 1993 году в городе Санкт-Петербурге. Сейчас «Десерт фентези» производит десерты и мороженое на новом современном производстве, открытом в 2017 году. Компания имеет собственный большой и современный холодильный склад в центре города и большой парк специализированных автомобилей для перевозки замороженных продуктов. В ассортименте предприятия более 300 наименований.